扬州金鱼及扬州观赏鱼协会简介
扬州作为历史文化名城和江南园林城市，金鱼饲养历史悠久，是中国宫廷金鱼的产地之一。[扬州画舫录]记载，早在乾隆年间，扬州金鱼“上等作为贡品，次等卖与游客”。改革开放以后金鱼养殖在城郊乡镇遍地开花，城郊农民利用屋顶、庭院建筑鱼池生产金鱼蔚然成风并取得很好的经济效益，是增收致富成为万元户的重要产业，并成为中国金鱼的重要产区和出口基地。
由于传统养殖方式的历史沿袭，扬州以生产中小规格金鱼在业界独树一帜，品种和质量形成了“扬州小鱼”的特色，并在市场上有较高声誉,业界有所谓“扬州水泡如皋蝶，南通珍珠苏州头”之说。近几年，我市各级政府贯彻落实科学发展观，重视传统产业的传承与发展，努力克服城郊农业发展空间狭小，规划用地矛盾突出，城市扩展拆迁导致金鱼养殖逐年萎缩等不利因素，通过加强组织领导和政策扶持，推动观赏鱼产业发展。目前近郊乡镇规模化专业养殖场或以村组为单位的集中连片养殖生产基地规模逐年扩大，产业集聚发展的布局逐步形成。
扬州观赏鱼协会成立于1999年，拥有观赏鱼养殖、营销会员百余人。会员单位（企业）包括：扬州市宏顺金鱼养殖场、风云观赏鱼养殖场、平山金鱼养殖生产合作社、邗沟金鱼养殖生产合作社等。协会以为市、区技术推广部门和扬州大学动物科技学院为依托，积极争取政府的项目支持，组织实施品种更新、技术推广、试验示范、农民培训、展示交流等活动，配合政府部门共同推动产业的发展。